發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時間:2017.06.05 |
順德嘉森電器有限公司是科技生態(tài)儲酒服務(wù)解決方案提供商,希望通過葡萄酒文化能得到廣泛傳播,首先我們先從世界8大頂級酒莊開始吧:
拉斐——典雅久遠
早在1855年萬國博覽會上,拉菲就已是排名第一的酒莊。拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬英鎊的天價。每年的產(chǎn)酒量大約3萬箱。最佳年份為1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。
成熟拉菲的特性是平衡、柔順。具有經(jīng)典的黑醋栗、鉛筆芯、雪松和礦質(zhì)香氣,層次豐富,馥郁優(yōu)雅,單寧精致而強勁,陳年潛力非常長。
拉圖——剛勁渾厚
拉圖酒莊早在18世紀就為英國王室和貴族所欣賞,當時的拉圖已經(jīng)比其他波爾多酒貴20倍左右。1787年,癡迷法國葡萄酒的托馬斯?杰弗遜也對拉圖贊賞有加。最佳年份為1945、1949、1961、1970、1982、2000和2003年。
拉圖的風格雄渾剛勁、濃郁醇厚。拉圖需要10~15年甚至更長的時間才會成熟,成熟后的拉圖有極豐富的層次感。正如一位品酒家所形容的,拉圖是月光穿過層層夜幕灑落的一片銀色。
奧比康——浪漫詩意
奧比康酒莊又稱紅顏容酒莊,創(chuàng)園于1525年。1660年法國國王就它來招待賓客。年產(chǎn)量約2萬箱。最佳年份為1989年,著名酒評家羅伯特帕克給出了100分的滿分評價。
奧比康是一款最適合與紅顏共飲的典型淡雅型美女酒。曾作為豐厚嫁妝見證了一段又一段動人的愛情故事。典雅、浪漫、唯美,還有更合適的詞藻來形容這款獨具魅力的美酒嗎?
瑪歌——優(yōu)雅醇厚
早在17世紀,瑪歌就被列為享譽的一級酒莊,比官定的1855年分級早了2個世紀?,敻枋欠▏鴩缰付ㄓ镁啤:\濤主席出訪法國時曾至此,品嘗的就是1982年的瑪歌。最佳年份為1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。
瑪歌以香氣芬芳復(fù)雜,層次豐富和經(jīng)久、不斷變幻而迷人,是一款將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒。
柏翠——酒中黃金
在8大酒莊之中,只有柏翠沒有冠以Chateau(城堡)的名稱,柏翠的產(chǎn)量也最少,但卻最貴。柏翠的成功是品質(zhì)取勝,氣候較差的年份會對葡萄進行深層精選,甚至?xí).a(chǎn)。年產(chǎn)酒量約5000箱。
柏翠是用95%以上美樂葡萄釀制而成。柏翠莊的地質(zhì)特別優(yōu)越,蘊藏大量礦物質(zhì),因此柏翠兼具早飲及耐儲藏的特色。
武當——藝術(shù)詮釋
武當在1973年被破例升格為一級,是目前為止唯一獲此殊榮的酒莊。令武當獨具魅力的是藝術(shù)酒標,每年會邀請一位世界知名的藝術(shù)家為酒標創(chuàng)作,最著名的是1973年畢加索的酒神狂歡圖。最佳年份為1945、1982和1986年。
武當具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛??诟袧夂?,層次復(fù)雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年后依然年青,豐滿醇厚。
白馬——簡單誘惑
神秘的酒莊名,無與倫比的品麗珠,以及出品的簡單而又驚人的葡萄酒,使白馬成為許多人心中不可抗拒的誘惑。1947年份的白馬,據(jù)認為是近100年來波爾多最好的酒。
白馬的年輕與年長期都很迷人。在幼年的時候,白馬會帶點草表青的味道,但當它成熟以后,便會散發(fā)獨特的花香,酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅,散發(fā)出很強、多層次、既柔又密的個性。
奧松——酒中之詩
奧松創(chuàng)園于1781年,創(chuàng)園人奧松是一位教授及詩人,也是羅馬皇帝幼時的老師,但他卻以愛酒出名,曾經(jīng)在波爾多及德國擁有莊園。所以奧松又稱“詩人之酒”。
奧松的特性是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質(zhì)渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。由于產(chǎn)量小,最近年份又屢有佳作,被認為最具投資價值。
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