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行業(yè)資訊

飲酒并非不良嗜好
發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時間：2014.05.29

      品酒并不是一件快樂而簡單的事，不僅需要牢記大量的知識，還需要品鑒的時候可以分辨出各種味道，并且將口感、產(chǎn)區(qū)、年份等一些數(shù)據(jù)在大腦中進行對比，才可以晉級為達人。 　　
      作為從業(yè)人士，理論知識儲備主要是根據(jù)具體工作來積累的。如果在貿(mào)易公司工作，公司代理哪個國家哪一塊的酒，對那一塊自然就熟悉一些。如果想考一些國際認(rèn)證，就會要求對全局都要有所了解。除了大家耳熟能詳?shù)姆▏?、西班牙、意大利，也得記一些有關(guān)匈牙利、以色列、希臘、瑞士等市場上不太常見的產(chǎn)酒國的知識。 　　
      作為愛好者或者高級愛好者，入手比較容易。根據(jù)自己的興趣來就行。喜歡什么就多喝點，喝前喝后主動查閱一些相關(guān)資料。除了用腦記，再寫點筆記什么的就更好了。甚至勤發(fā)喝酒時的賣弄微博都會有幫助。 　　
      鑒于人們對香氣和口感的記憶能力實在一塌糊涂，能同時喝兩種以上具有一定相同特點的酒會進步更快。正如有些人喜歡今天喝喝可口，明天喝喝百事，幾個月下來還是不知道可口可樂和百事可樂有什么口感區(qū)別，但是放在一起喝，誰都能迅速體會到不同。 　　
      品酒和別的愛好一樣，都是由興趣入門，然后越扎越深，越玩越精，并沒有竅門和捷徑可走。當(dāng)然，越是熱衷、越是投入、錢包越鼓，學(xué)得越快。
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