嘉森半導(dǎo)體紅酒柜是最接近于地窖儲(chǔ)酒的一種高科技冷藏設(shè)備，葡萄酒在出廠后實(shí)際還處于再發(fā)酵過程中，如果把它儲(chǔ)存在適當(dāng)溫度和無振動(dòng)環(huán)境中，這種微生物再發(fā)酵過程酒會(huì)進(jìn)行地比較充分，而嘉森酒柜采用全球領(lǐng)先的半導(dǎo)體制冷技術(shù)，工作中無振動(dòng)、低噪音、外觀設(shè)計(jì)精美、時(shí)尚、內(nèi)部布局靈活多變，適用于酒莊、酒行，餐飲及品味家居使用。

    紅酒存放得當(dāng)是很重要的，一旦保存不當(dāng)，對(duì)紅酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會(huì)有極大影響。作為儲(chǔ)藏紅酒專業(yè)儲(chǔ)藏設(shè)備的電子酒柜就要求達(dá)到紅酒儲(chǔ)藏的基本要求，也就是不銹鋼酒柜的基本性能要求。
    紅酒柜是酒吧用品中必不可少的物品，用于酒類儲(chǔ)存及展示，具有恒溫、恒濕、避光、防震動(dòng)等功能。因此，如果不注意酒柜的清潔保養(yǎng)，會(huì)使酒店的效果降低，使用壽命簡(jiǎn)短。
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